気流粉砕１kg

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米粉パンに最適の、米粉パン用の米粉です。気流粉砕という製法で通常の米粉よりも粒子を細かくし、米粉パン作り最適な米粉に仕上がりました。ホームベーカリーでおいしい米粉パンをお楽しみください。九州産のお米を使用しております。

★米粉パンの配合★

●ホームベーカリー用配合●

米粉（気流粉砕）・・・・・・・・・・２５０ｇ
シトギグルテンミックス・・・・・・・６３ｇ
グラニュウ糖・・・・・・・・・・・・・・・１９ｇ
食塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・６ｇ
ドライイースト・・・・・・・・・・・・・・・・４ｇ
スキムミルク・・・・・・・・・・・・・・・・・９ｇ
クレマリー８００（マーガリン）・・・・３２ｇ
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２３６ｇ

※アレルギー表示
シトギグルテンミックス
原材料の一部に小麦を含みます。

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