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★ ひれ酒の作り方 ★
・湯飲みに約一合の日本酒を入れ、レンジで１分半ほど温めます。・温まった日本酒にふぐヒレを入れ、お好みで塩を少々加えフタをして30秒ほど待ちます。
・30秒たったらフタをとり、マッチの火でひれ酒のアルコール分をほんの少し飛ばします。(こうすることによって飲みやすく、悪酔い防止になります）
| 商品名 | 炙りふぐひれ ひれ酒用 | |||
| 名称 | 乾物 | |||
| 原材料名 | ふぐひれ(とらふぐ) | |||
| 内容量 | 5枚 | |||
| 賞味期限 | 長期保存が可能ですが、できるだけお早めにお召し上がりください。 | |||
| 保存方法 | 高温多湿を避け常温保存 | |||
| 製造者 | 割烹庖丁 長崎県諫早市泉町１２－１２ TEL０９５７-２３-２９０３ | |||
| アレルギー表示 | なし | |||
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