長崎発!ママの応援団!こだわり食材専門店

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モルトエース 1kg

1,085(税込)

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フランスパンの材料として知られる麦芽のエキスです。フランスパンの発酵を助けてくれます。添加量は0.3%程度でお砂糖の代わりとして使われます。

原材料    :麦芽エキス(小麦を含む)
生産国    :日本
内容量    :1kg
賞味期限   :商品パッケージに記載
保存方法   :直射日光、高温多湿の場所は避けて常温で保存して下さい。
アレルギー物質:小麦
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