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ストロベリーエッセンス 30ml

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香料の中でも代表的な存在のエッセンス、ストロベリーエッセンス。かき氷やアイスクリームでも大人気のストロベリー風味を出せるのがこのストロベリーエッセンスなのです。ストロベリーエッセンスにはババロア・ムース・チーズケーキ・ソースなど使い方はたくさんあります。

※ゼリーにエッセンスを使用する場合は、ある程度生地の粗熱を取ってから混合してください。エッセンスは香りをつける物なので甘味や酸味などの「味」をつける事は 出来ません。ゼリーの味付けには果汁等をお使いください。

(賞味期限)製造より2年
(原材料) エタノール50%、グリセリン3%
(保存方法)直射日光を避け密栓して冷暗所
(販売者) 栗の実
(所在地) 長崎県諫早市森山町上井牟田855-1


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